debaran makin terasa..transformasi akan berlaku..huhu..

debaran makin terasa..transformasi akan berlaku..huhu..

Salam aidilfitri,

Semasa aku menulis entry ini tickers kat sebelah ni menunjukkan aku cuma ada 1 bulan 4 minggu je lagi sebelum kami berlepas ke sana..Aku rase semakin hari semakin berdebar..bukan pasal excited..tapi pasal risau sebab banyak benda yang tak settle lagi...banyak benda yang kami tak tau lagi keadaan nya...n risau ape benda yang kami patut bawak n risau yang paling BESAR sekali adalah kerisauan yang aku belom prepare lagi untuk PhD...Ya Allah kuatkanlah hati ku..Sesunngguhnya kesibukan bekerja dan keletihan setiap hari sangat membataskan keupayaan aku untuk study n prepare for PhD..

Itulah cabarannya...aku belum bermula lagi..tapi aku dah dapat rasakan bahangnya..PhD bukan macam degree or diploma or SPM or PMR or apa2 yang seumpamanya...PhD bukan kira kepandaian..PhD bukan hanya mengira kebijaksaan semata2..tetapi PhD sangat memerlukan kesungguhan, komitmen n kekuatan hati, fizikal dan emosi yang sangat2 tinggi...itulah cabarannya..ramai yang menasihatkan aku begitu..itu semua pengalaman dari mereka yang sudah bergelar "Dr."... anda rasa pentingkah gelaran itu..? hmm personally untuk aku, aku rasa gelaran itu tidaklah penting mana cuma cabaran untuk melaksanakannya dan kejayaannya itu yang paling penting sekali...

aku bersyukur sangat2 sebab ramai yang begitu supportive sekali dan ramai yang sudi membantu kami di sana.. InsyaAllah semoga Allah membalas jasa mereka...belum pon aku sampai di sana, kami dah terima pelbagai email yang menyatakan kesudian mereka untuk menjemput dan menumpangkan kami buat sementara waktu sebelum kami mendapat rumah yang sesuai...Alhamdulillah sekurang2nya kurang sikit kerisauan dalam hati ni..semuanya kerana Kak Naimah yang dah memperkenalkan kami pada vmpg yahoogroup...diorang sangat2 membantu..banyak betol tips2 yang kami terima..insyaAllah kalau berkesempatan aku akan cuba compilekan semua yang perlu dilalui sekiranya ada rakan2 yang juga ingin ke luar negara..

urghh..risaunya rasa hati..adakah Melbourne akan tersenyum menerima kami..dan kami akan pulang juga dengan senyuman..ya Allah permudahkanlah segala urusan kami dan jauhkan lah kami dari sebarang halangan dan rintangan dalam kami mencapai apa yang dikejar..yaAllah semoga juga suami ku tersayang sabar melayan kerenahku dek akibat tension nanti...Amiinn..

**DiLLaiLa~~ risau oh risau...

Raya Dolu-Dolu~~

Raya Dolu-Dolu~~

beraye umah cikgu zahnita(sejarah) masa form 2.hehe..

Haha semalam aku borak2 dengan Ani(one of my classmate)..tetibe teringat masa zaman kecik2 dulu...Hari Raya was the best day for the whole year..aku ingat lagi masa dulu2 aku, Ida, Ani, Iza, Mas, Su, Nana,Eton, Jenah, n ramai lagi la agak merayap reramai(ngan classmate lelaki sekali) g beraye umah semua orang..masa aku sekolah rendah kitorang kayuh basikal la reramai..mmg fun..haha entah bape kali rantai basikal kitorang terlucut pon aku tak tau..tapi sape peduli la kan...raye tetap raya..wpun tangan itam dek minyak rantai..tapi perjuangan tetap diteruskan(ahaks nak kumpul duit raye banyak2 le tuu..)

pastu dah besar sket kitorang pon naik motor..biasanye aku tumpang Ani je sebab aku pon bukan ada motor..wpun masing dan masuk sekolah berasrama, n kemudian kami masuk universiti, tradisi tu masih lagi kitorang teruskan..paling tidak pon mesti kitorang beraya umah2 kitorang je ..


Hinggalah...
.
.
.
.
.
.
.

Tahun lepas aku dah tunang n kahwin aku tak dapat join diorang lagi...waaaaaa...sdeyynyeee...rindu aaa kat koranggg..hukhukhuk...~~


**DiLLaiLa~~ Korang masih beraye lagi ke??Jeles wehhh...~

Hari Raya 2009 & New recipe...

Hari Raya 2009 & New recipe...

Salam aidilfitri...

Lama betol aku tak menulis...almaklumla macam biasa la kan takde motivasi la nak tulis ape..balik2 perkara yang same je kat sini...tapi memandangkan kite masih dalam mood raye lagi so bolehkan aku tulis pasal raya kan..emm...

tahun ni first time aku beraye sebagai seorang isteri..alhamdulillah semuanya ok je...sebab kami bernikah pon dah hampir setahun jadi aku takde masalah sangat nak bergaul dengan famili sebelah husband tercayang...aku pon takde pressure sangat bab2 kena masak rendang ke hape sume tu sebab mak mentua aku sedia maklum yang aku ni tak berape PANDAI masak!hehehe..

hmm...masa hari raye pertama~ketiga aku beraye kat Merlimau dulu sebabnya ibu(mak aku betol) soh aku beraye lame sket kat batu pahat...almaklumlah abang aku kat tak balik raya..so kami kenalah beraye lame sket kat bp sebab nak berjalan2 sume mmg kena tunggu kami...pengalaman beraye rumah husband tu cam biasa je...macam hari2 raye yang selalu juge...cume aku dapat 2 pengalaman baru...1) pertama kali aku gi semayang hari raye berjemaah...hehehe...caye tak??aku dah idup 26thn ni la kali pertame aku gi semayang raye kat surau..yela kalau kat kampung halaman aku tu orang ppuan jarang yang gi surau/masjid..tapi kalau kat tempat husband ni plak orang ppuan mmg rajin g surau..lagi pulak surau sebelah umah je...rase2 dalam 10langkah je kot...so agak merepek la juge kalo aku tak ikut mak mentua aku gi kan..hehehe.... 2) kali pertama time raye beraye umah orang kena tolong buat kuih...hehe...ni gara2 kek kukus mak sedap sangat la...kek kukus mak mmg sedap and LEMBAB..jarang dapat jumpe kat umah orang yang lembab...biasanya mesti kering je...n dah terkenal satu kampung nih pasal kehebatan kek mak...betol xtipu!...huhuhu..jadi aku pon ape lagi kena la mintak resepi kan..(buat tak buat tu lain cerita la...)tapi aduss punye la complicated resepi nye...huk2...mampu ke aku aaaa??kat bawah kang aku tempel kan resepi ni ek..

ok...pas kat melaka aku balik batu pahat..so tahun ni kami sekeluarga beraye ke umah atuk2 belah ibu(cam biasa lah) pastu kami pon ada gi jb gak(sedare belah ayah)...rupe2nya dah kecoh sekmpung yang aku nak gi further study...nervous plak aku biler dah ramai2 orang tanye nih..huhu...alang2 tu kami pon lepak le bilik uda(adik aku) kat stulang..alhamdulillah die keje ok...die kate best kat tempat keje baru tu..so tak sia2 lah usaha aku selama ni...huhu...

oklah masa untuk buat kerja..bawah ni resepi ek..resepi ni tak menggunakan sebarang mesin...jadi kena senam banyak2 ye untuk kumpul tenaga..buat jangan tak buat...hehehe..


RESEPI KEK KUKUS(resepi dari mak mentua)


Bahan- bahan:


500g tepung gandum*
1 sudu soda bikabornat*
1 sudu krim tartar*
1 sudu perisa oren
buah2an campuran/raisin
telur 9 biji(asingkan putih n kuning)
500g marjerin PLANTA
2 cawan gula halus
2 cawan gula hangus


Cara-cara:

1)Ayakkan bahan2 yang bertanda *.
2)Kacaukan marjerin n gula halus sampai sedikit kembang(dengan sudip kayu)
3)Pada masa yang sama pukul putih telur sehingga betol2 kembang(kalau korang terbalikkan mangkuk pon die tak tumpah lagi)
4)gaulkan 2) dan 3) dan kemudian masukkan kuning telur satu persatu..kacau rata..
5)masukkan bahan yang telah diayak sedikit2 dan kacau.
6)gaulkan raisin dengan sedikit tepung n masukkan dalam adunan.kacau sikit2 je takut raisin mendap.
7)masukkan perasa oren.
8)Last sekali buatkan gula hangus...dalam keadaan die masih panas menggelegak masukkan dalam adunan tadi n kacau segera(untuk elak gula dari jadi keras)
9)Jangan lupe panaskan periuk pengukus ye!


Cara mengukus:

1)Dah panaskan periuk?
2)masukkan adunan tadi dalam loyang bersesuaian. Sebelum tu griskan dulu dengan sket marjerin n tabur tepung.
3)Bila dah tuang, wrap loyang dengan plastik(kalau mak aku gune plastik kedai tu je) n tutup dengan tudung periuk(aku rase boleh kot kalau wrap dengan aluminium foil tu)
4)Kukus selama 4 jam..jangan sekodeng kek tu..nanti bantat plak..hehe...
5)Kalau kurang air tambah air mendidih ok..jangan guna aku sejuk...


Selamat mencuba!


**DiLLaiLa~~ SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI, MAAF ZAHIR & BATIN...