Selamat Hari Raya 1432H




***huuu biler la nak balik raye kat mlesia ni..sob3

Goodbye winter, hello spring!toingggg3!

Hatiku senang sekali..hehehe
Kerana winter hampir pergi
Lepas ni dah tak bape sejuk lagi
Heater pon dah tak yah pasang hari2

Semalamku dirumah
Bersama sufia dan ayah
Buat kerja2 sekolah
Dan tgk anakku buat sepah

Hari ni aku ke sekolah
Menuntut ilmu otak kuperah
Dan hatiku cukup senang
Melihat cuaca yang cukup terang

Cantiknya bunga di sana sini
Rase nak tangkap gambar semua sekali
Lepas ni pasti byk lagi
Owh Spring I love u really! :-D



*** Spring mood and raya mood mix really2 well... ;-)

Biskut Choc Chips

hehhee..dua tiga hari ni semangat aku nak gi uni agak luntur sket...sebabnye?sebab kawan2 ramai dah balik raye...akak2 lab aku pon dah balik..uwaaa..sdey weiii..selalu ngan diorang la aku gi makan or gi surau..huuu

so untuk mengubati hatiku yg lara(cehhhhh), aku pon buat biskut yang senang and sempoi..yang xyah pakai banyak tenaga and yang paling penting kena beli butter and gajus je sebab yang lain2 da ada kat umah..emm ni sume gara2 kitorang xde duit sekrang...wakakkakaka...

so resepi nye aku tiru sini..memang senang and sedap...tak tipu punye...thanks pada tuan punye resepi ye..  :-)


Biskut Chocolate Chips

Bahan-bahan 

450g tepung gandum
1 biji telur
250g mentega
115g gula halus
110g gula perang
100g chocolate chips
3 sudu besar cocoa powder
250g gajus(panggang dan cincang halus)- aku guna suhu 200degree sampai gajus jadi brown
1 sudu kecil baking soda







Cara-cara
1)    Pukul mentega dan gula sampai kembang
2)    Masukkan telur dan pukul lagi
3)   Masukkan tepung+baking soda+serbuk koko yg telah diayak, sedikit demi sedikit dan juga chocolate chips dan kacau
4)    Masukkan gajus dan kacau lagi
5)    Buat bulat kecik-kecik dan tekan dengan garfu atau apa-apa bentuk yang disukai
6)    Bakar dalam oven pada suhu 160C selama 15 minit


yang buat penat sket oven I yang tua tu la ye...letih dok pusing2 kan tray biskut sebab biskut asek nak hangus je..huuu pape pon mmg sedap sebab manis die manis2 buah je..walaupun rupe paras nye aku buat xmenarik tapi xkesah la tu xde sape nak bagi markah pon..ngeh3...I loikeee... :-D



***sufia xde baju raye lagi..sob3...

Cara copy phone book lama ke Iphong~

Huhuuu baru2 ni ince' suami saye telah termengada2 bertukar ke iphong..miahahhaa...

... and seperti biasa aku ler juge yang kena menulung kalu ada benda2 pelik nak kena buat nih..

Ince' suami saye punye phone contacts ada beratus2..adala 500++ kot...nak transfer masuk Iphong plak xleh nak transfer direct gitu..oleh kerana hp lame ada norkiah, makanye bluetooth pon xbleh dengan cik Iphong kite..hmmm xkan nak salin satu2 kot??gulpppp..setelah membuat study2 sampai kol 3 pagi, mcm2 tutorial yang aku jumpe...sungguh complicated sekali..

tapi so far yang ini yang paling boley diterima dek akal aku..

1) Requirement: OVI software, ITune software, Ms Outlook (sume dalam PC)

2) Connect Norkiah guna cable/bluetooth ke pc, buka software OVI and synchronize contacts ke PC. Lebih specific lagi, masa synchronize tu mesti nak kena pilih option Ms Outlook ye.(Sila godeh2 software OVI itu)
This way, contacts akan dicopy ke dalam Ms Outlook.

3) Kemudian disconnect Norkiah dari pc, connect lak Iphong ke pc..

4) Buka software Itunes, nanti Iphong korang akan appear kat tab belah kiri software tu(kalau xsilap under 'Devices'

5) Klik kat Iphong, kalau korang baru 1st time connect ke Itune die akan suruh la cam register ke ape ke bende tah..korang layan jerr...hehe

6) Dah selesai tu barulah boleh synchronize contacts dengan Ms Outlook, dgn cara ni contacts akan di copy dari ms Outlook ke Iphong. Done!

Selamat mencubeee :-D :-D


***bile la kite nak dapat Ipongpong gak ni..sob3... hehe

Donut gebu gebu~



ngehehe...tajuk xbley blah...rasenye sebelum ni pernah kot tepek resepi donut?eh ye ke?ke keria ek?lupe la...hehhe ok yg penting kali ni aku nak tepek tips membuat donut(hehe sebenarnye tulis untuk diri sendiri sebab takut lupa... :-D

Ok..what ever resepi pon yang kite guna terpulang...yang penting teknik kena betol..kite kena paham kenapa kena buat camtu and kenapa kite buat camni..baru la donut menjadi gebu2 gitu.. ;-) ince suami daku adalah peminat tegar donut..die sentiasa tau donut gebu, donut keras and donut xmenjadi..kalau donut aku x menjadi maka die akan makan cume sekeping je donut tu and xnak makan dah..huuu sadis bukan??

jadi adalah penting untuk aku make sure yang donut adalah betol2 gebu...kalau tidak die akan beri komen2 percuma yang kadang2 membina and kadang2 merobohkan...wakakaka... :-D

Resepi yang aku suke gune very simple..aku tak suke ada bau telur so aku xletak telur..


Resepi donut simple gebu gebu~

1/2 kg tepung
3-4 sudu susu tepung(kalau susu xde, pakai susu anak pon boley..hehe)
3-4 sudu gula
2 sudu butter(suhu bilik)
3/4 cawan air suam(more ke arah panas) +1/4 cwn lg utk tambahan
satu peket dry yeast(6g-7g)

Cara-cara:
1) gaulkan tepung, susu and gula sampai rata

2) bancuhkan yeast dengan air suam, kacau rata...
*tips: yeast ni aktif, kite kite make sure semua yeast bertindak balas dengan air..cara yang paling mudah dengan bancuh dulu dengan air suam...ada sesetgh org gaulkan dulu yeast dengan tepung baru lah uli dengan air. aku dah pernah try cara ni. tp dari pemerhatian, ada kemungkinan ada yeast x kena pada air suam menyebabkan bila kite uli yeast tu xkembang(xaktif) pon..

3) dalam bowl tepung tadi, buat kolam kat tengah2 and tuang2kan bancuhan yeast..gaul+uli rata bersama dengan butter.

4) tambah air suam lagi kalau perlu and terasa doh terlampau keras, and uli lagi.

5) uli sampai licin and tak melekat2 kat tangan- ini penting. kalau tidak masa kite nak bentukkan tu agak susah..

6) bentukkan doh yang dah diuli dengan bentuk bulat, masukkan semula dalam bowl(aku gunakan bowl stainless steel).. dan wrap rapat2 dengan cling wrap..biarkan selama 40min-1jam
*tips: kena make sure wrap rapat2 supaya yeast dalam doh akan terus aktif- doh akan naik sampai 2 kali ganda..lepas doh dah naik tu kite akan nampak dalam mangkuk tu berpeluh2, tu maknanye yeast kite working! ;-)
*tips: masa rehatkan doh tu, kite kena make sure suhu adalah xsejuk..kalau kite kat msia maybe xde masalah sebab cuaca sentiasa panas...tapi oleh kerana cuaca kat sini sejuk, aku terpaksa letakkan bowl kat tepi heater..and oleh kerana bowl yang aku guna ada steel, die serap haba dengan lbey baik...

[ini adalah seekor penguin yg ditugaskan untuk menjaga doh..
sufia takut dgn ince'penguin ini..kuang3 :-D )

7) selepas 40min, boley buka wrap..tumbuk2 doh tadi untuk keluarkan angin kat dalam

8) uli lagi sekali untuk dapatkan doh yang sekata...

9) kemudian bolehlah dicanai dan diterap dengan donut cutter..kalau xde donut cutter boley je bentukkan2 manual..cume letih la kot(aku tension kalau buat kuih letih2 ni..kui3)

10)boley biarkan sekejap sebelum digoreng...
*tips: make sure minyak kena penuh supaya donut kite xkena permukaan kuali..nanti donut xcantik...goreng dengan api yang perlahan nau... ;-)


itulah die tips2nye...betollah orang kata...kalau nak belajar ni kena berguru...ikut buku semata mmg susah nak menjadi... :-)


***lepas ni nak buat karipap pulak..yeayyy.... hehehhe

separuh ramadhan sudah..

Alhamdulillah rase nye baru sekejap je ye..tapi dah nak setengah bulan dah masa berlalu..ingat lagi masa tu baru dua tiga hari berpuasa...aku snap gambar ni dekat parking kereta...aku rase bulan sangat cantik..berbentuk bulan sabit...nampak tak nampak x?yang kecikkk kat atas tu lah die..tup2 sekrang bulan dah nak hampir penuh...biler aku balik sekolah and amek sufia aku mmg suke tengok bulan..hari2 tengok bulan..indahnye ciptaan tuhan kan... :-)


ramadhan kali ni ape yang menarik ye? ermmm yg menariknye of coz la sufia...hehehe..bulan puasa tahun ni mmg aku sambut simple sangat..same macam tahun lepas..tahun ni lagi sempoi kot..berbuka kat opis..makan kurma, biskut and air masak..then balik rumah barulah carik nasi mlm td or roti je...dah cukup dah...alhamdulillah..

hari ni?(errr sebenarnye ni adalah post semalam...ekekeke) emm hari ni ince'aren balik awal sket..so die xmo bwk bekal..tp kesian la kalo bwk roti je sbb still kena buka kat tmpt kerja...so pg tadi aku pon buat kan la puff sket...memula nak bubuh inti sardin je sebab sonang..sekali tgk sardin dah xde stok daaa...terpaksa la buat yang susah..sebab dah offer...kui3..nak tanak aku buat la inti kentang ala2 karipap tu...


hehhee sebenarnye 1st time ni bake puff kat sini..pastu bley lupe plak nak bubuh baking paper kat baking tray tu...so habis melekat2...so versi yang ince'aren bawak tu mmg xcomel la...ekekekeke...yang aku punye 2nd round punye so cenggini la rupe die...ok la..rasa?not so bad..cume sebab die mcm oily sket kan, so terasa muak pulak..makan 2 je dah cukup dah..kui3...next time cube buat lagi.. tapi kena kurangkan minyak sebab ince'aren pon complain die makan muak..errr sampai sakit perut kot...kuang3... :-D


***mau tepek resepi donut pulak lepas ni.. 

ehem ehem ehemmmm..happy birthday!

ehemmmmm.... :-D :-D

hehe boley ke wish ke diri sendiri...

happy bithday untuk diri aku sendiri..hehehe dah xbape nak muda dah ye..huuu..kan bagus kalau umur statik kat 25 je..hehe..

sempena hari baik bulan baik ni aku berazam untuk belaja rajin2..semoga Allah terus berikan aku kesihatan yang baik untuk tunaikan tanggungjawab aku sebagai isteri, ibu and student. Semoga Allah tunjukkan jalan yang lurus untuk aku sempurnakan perjalanan mencari ilmu di bumi asing ni..Semoga Allah terus meluaskan rezeki kami sekeluarga. Semoga Allah menetapkan iman kami sekeluarga dan menguatkan hati kami untuk laksanakan ibadah2Nya dengan lebih sempurna..amin... :-)

thanks to all the warm wishes.. I wish u guys glittering days ahead..amin..  ;-)

 emm konon nak tepek gambo beday treat dari ince' aren..tapi xjadi daa...sebab nye malam tadi xjadi kuar sebab kedai xbukak pulak..ekekke..

yg ado gambo den dengan hadiah tahun ni je...hehehe kacih bee.. heee :D

tadaaaaaaaa....

my very very first Fossil bag!yeayyyy!! looking forward to have a collection of their bags in the future..hehe [big grin] :-D 

tq bee...aishiteru!!!❤ ❤ ❤



***Alhamdulillah..masih diberi kesempatan untuk merasai nikmat duni hari ni...

Selamat Berpuasa 2011




Assalamualaikum...

Saya, Ince'Aren dan si kenit Sufia mengucapkan 

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa 

kepada semua..Semoga kite dapat menjalankan ibadah ini dengan penuh keikhlasan dan diberi kesihatan yang baik untuk menjalankan ibadah2 yang lainnya..amin..



***Seb baik hutang puasa tahun dulu xterlupa nak bayau..adusss...